臭氧發(fā)生器消毒的特征
臭氧消毒屬于生物化學(xué)氧化反應(yīng)。臭氧不穩(wěn)定，分解時釋放自由基狀態(tài)氧，自由基狀態(tài)氧具有強(qiáng)氧化能力，可穿透細(xì)胞壁，氧化細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所需的葡萄糖氧化酶，也可直接與細(xì)菌、病毒發(fā)揮作用，破壞細(xì)胞器和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，破壞細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程
1840年，德國科學(xué)家舒貝因向慕尼黑科學(xué)院提交的報(bào)告發(fā)現(xiàn)臭氧。他根據(jù)電解和火花放電實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣味與雷電后空氣中的腥味相同，判斷該氣味是由新物質(zhì)產(chǎn)生的，并將該新物質(zhì)命名為Ozone-臭氧。
臭氧是氧氣的同素異體，化學(xué)式為O3，活潑性強(qiáng)，易分解，易溶于水，常溫下為淡藍(lán)色，有獨(dú)特腥味氣體，其密度為空氣的1.6倍，空氣中易沉降擴(kuò)散。在酸性介質(zhì)中，其還原電位僅次于氟，是氯的600倍，是眾所周知的氧化劑之一。臭氧廣泛存在于自然界，雷雨后的空氣感覺清新是因?yàn)槔子陮諝猱a(chǎn)生臭氧。
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由于臭氧的強(qiáng)氧化性，具有消毒、殺菌、除臭、防霉、保鮮等功能。臭氧在其消毒殺菌過程結(jié)束后，具有自解恢復(fù)氧氣，不產(chǎn)生殘留和二次污染的特性，是理想的消毒殺菌方式之一，廣泛應(yīng)用于化學(xué)工業(yè)、石油、紡織、食品和香料、制藥等各個領(lǐng)域。
臭氧發(fā)生器消毒的特征
臭氧是利用空氣中的氧氣產(chǎn)生的，在消毒氧化過程中，多馀的氧原子(O)在30min后成為氧分子(O2)
對細(xì)菌、病毒等微生物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有很強(qiáng)的氧化破壞性，可以殺死細(xì)菌繁殖體、芽孢菌、真菌和原蟲囊等多種細(xì)菌，破壞肉毒桿菌的毒素和立克次氏體等。臭氧還具有很強(qiáng)的除霉、腥味、臭味等有機(jī)異味功能，對原材料的防霉、防蟲等有明顯的作用。
同時，除白金、金、銥、氟外，臭氧幾乎可以與周期表中的所有元素反應(yīng)，將過渡金屬元素氧化到較高或氧化狀態(tài)，形成更難溶解的氧化物。對于氟以外的非金屬元素，臭氧也可以從各種低氧化狀態(tài)氧化到氧化狀態(tài)。因此，臭氧可用于消除酚、氰、亞硫酸鹽等多種有機(jī)或無機(jī)污染物、有毒物。
通過臭氧發(fā)生器消毒在許多制藥行業(yè)GMP中的應(yīng)用，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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